
“快,这个得趁热吃,别凉了!”一年四季,不论气温怎样变,餐桌上这句话历来不变。如同“趁热吃”渐渐的变成了家长对孩子“表达爱”的一种方法。
但你知道吗,这种爱的方法却在不知不觉中损害宝宝的身体。
(图片来源于网络)
宝宝的口腔和食道比较软弱,长时间进食过烫的食物,会损害食道,严峻情况下,还可能会引起食道溃疡、乃至引发癌变。
世界癌症研究机构(IARC)也指出:温度高于65℃的饮品归于“2A类致癌物”,有致癌危险。
(图片来源于网络)
正确的饮食上的习气很重要,别让“趁热吃”偷走宝宝的健康。
宝宝对烫很灵敏,最佳的喂食温度应该与正常的体温相同,在35度到40度之间。
所以我给小宝增加辅食时,都会尽量把食物温度控制在40度之下(文末有控温的小窍门哦)。也常常会做一些手指食物,抓在手里简略感知温度,不易烫坏。
今日我用香蕉和鸡蛋做了一道香蕉小饼。只需两种食材,煎一煎,简略又快手,“厨渣”妈妈也能1秒学会。
香蕉裹着一层蛋液,金黄软嫩。造型细巧精美,便利拿在手中,还能训练宝宝的手部精密动作。
食谱称号:香蕉小饼
参阅月龄:8M+
1、预备食材:蛋黄:20克,低筋面粉:3克,香蕉:1根(约80克)
2、蛋黄中倒入低筋面粉,用拌和棒拌和均匀。
拌和好的性状是粘稠易滑落,太稀不简略包裹住香蕉片。
3、香蕉切成薄片。
4、夹一片香蕉片放入蛋黄糊中,来回翻滚,均匀地裹上一层蛋黄糊。
5、平底锅刷一层薄薄的油,顺次放入香蕉片,小火煎1分钟,至外表蛋液凝结。
6、翻面,持续煎1分钟,等蛋液完结熟透就可以出锅啦。
7、最终撒上一些奶粉,一盘甜美软嫩的香蕉小饼就做好啦。
做好的香蕉小饼外表呈金黄色,煎熟的香蕉比生吃的口感更甜,软软的嫩嫩的,连没长牙的宝宝也能吃。还能训练宝宝的抓握才能,妈妈们赶忙给宝宝做起来吧。
【增加方法】
●妈妈们也可以精确的经过宝宝的喜好来替换生果。
●假如宝宝蛋清不过敏的话,妈妈们可以用整蛋,不过色彩就会淡一些。
【常识延伸】
宝宝对烫的灵敏度很高,那么咱们该怎样试温度好呢?
●手腕测温法:取一点食物放在手腕内测上,假如觉得不烫,便是合适宝宝的温度。
●独自试吃法:把辅食独自盛一些出来,自己试吃一下,假如微凉就可以给宝宝吃了。
●不要用嘴吹:大人的唾沫星子可能会飞过去,把细菌传给宝宝,比方唾液中的疱疹病毒感染、幽门螺杆菌(引起胃、十二指肠溃疡)、变形链球菌(引起龋齿)。